كشفت دراسة علمية حديثة أن اعتماد نظام غذائي صحي بعد سن الأربعين يمكن أن يسهم في إطالة متوسط العمر المتوقع لدى الرجال والنساء، حتى بالنسبة للأشخاص الذين اعتادوا سابقًا على أنماط غذائية غير صحية.
واعتمد الباحثون في الدراسة على تحليل البيانات الصحية لأكثر من 103 آلاف مشارك ضمن مشروع “البنك الحيوي البريطاني” (UK Biobank)، حيث تمت مقارنة تأثير عدة أنظمة غذائية معروفة، من بينها حمية البحر الأبيض المتوسط، والنظام الغذائي النباتي، والنظام الغذائي الهادف إلى الحد من خطر الإصابة بمرض السكري.
وأظهرت النتائج أن الانتقال إلى نظام غذائي أكثر صحة في سن الخامسة والأربعين قد يزيد متوسط العمر المتوقع لدى الرجال بما يتراوح بين 1.9 و3 سنوات، بينما تتراوح الزيادة لدى النساء بين 1.5 و2.3 سنة. كما سجل النظام الغذائي المخصص للوقاية من السكري أفضل النتائج لدى الرجال، في حين ارتبطت حمية البحر الأبيض المتوسط بأكبر مكاسب في متوسط العمر لدى النساء.
وأوضح الباحثون أن الأنظمة الغذائية الصحية تتشابه في مجموعة من المبادئ الأساسية، أبرزها الإكثار من تناول الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات والدهون غير المشبعة، مقابل الحد من استهلاك السكريات واللحوم المصنعة والأطعمة عالية المعالجة.
وأكدت الدراسة أن الفوائد الصحية للنظام الغذائي استمرت حتى بعد مراعاة العوامل الوراثية المرتبطة بطول العمر، ما يشير إلى أن اتباع نظام غذائي متوازن يمكن أن يحقق مكاسب ملموسة في العمر المتوقع بغض النظر عن الاستعداد الجيني.
Arabic