المراكشية – متابعة
لم يعد الذكاء الاصطناعي مقتصراً على الإجابة عن الأسئلة وكتابة النصوص، بل أصبح بالإمكان الاستعانة به في المطبخ لاقتراح وصفات الطعام، وتحديد المكونات اللازمة، وتدبير المواد المتوفرة في المنزل، من خلال تخصيص مساعد ذكي عبر منصة «جيميناي» التابعة لشركة غوغل، ليعمل بمثابة طاهٍ افتراضي يراعي احتياجات المستخدم وتفضيلاته.
وتقوم فكرة إنشاء هذا المساعد على ثلاث ركائز أساسية، أولها قاعدة معرفية تضم المعلومات والوصفات التي يعتمد عليها في تقديم اقتراحاته، ويمكن إعدادها بالاستعانة بمستندات غوغل أو برفع ملفات تتضمن وصفات ومعلومات عن المكونات وطرق التحضير. ويسمح ذلك بتوجيه المساعد نحو تقديم اقتراحات أكثر ارتباطاً بما يتوفر في المطبخ، بدلاً من الاكتفاء بوصفات عامة.
أما الركيزة الثانية، فتتمثل في واجهة التفاعل التي تتيح للمستخدم إخبار المساعد بالمكونات الموجودة لديه، وعدد الأشخاص، والوقت المتاح للطهي، ونوعية الأطباق التي يفضلها. وبناء على هذه المعطيات، يمكنه طلب وصفات مناسبة، والحصول على خطوات التحضير ومقادير المكونات، فضلاً عن اقتراح بدائل لبعض المواد غير المتوفرة.
ويتيح هذا الاستخدام توظيف الذكاء الاصطناعي في تسهيل التخطيط للوجبات اليومية، وتنويع الأطباق، والاستفادة من المكونات المتبقية وتقليل هدر الطعام. غير أن جودة النتائج تظل مرتبطة بدقة المعلومات المقدمة، كما ينبغي التحقق من مقادير الوصفات ودرجات الطهي، خصوصاً عند إعداد اللحوم والأطعمة التي تتطلب شروطاً محددة للسلامة الغذائية.
